টমেটো একটি দৃষ্টিনন্দন শীতের সবজি। এটি একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিসমৃদ্ধ সবজি। সবজি হিসেবে টমেটোর জুড়ি অনেক। টমেটো আমাদের দেশে সারা বছর পাওয়া যায়। এটি যেমন কাঁচা খাওয়া যায়, ঠিক একইভাবে রান্না করে বা রান্না সুস্বাদু করার ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। কাঁচা ও পাকা—এই দুই অবস্থাতে টমেটো খাওয়া যায়। রান্না না […]

  আমাদের দেশে গ্যাস্টিকের সমস্যা নেই এমন মানুষ হয়তো খুঁজে পাওয়াই যাবে না। এই সমস্যাটি মূলত ভাজাপোড়া খাবার খেলেই বেশি হয়ে থাকে। অনেকেরই এ সব খাবার খাওয়ার পরে পেট ব্যথা বা বুকে ব্যথা কিংবা বদ হজম হয়। অথচ এই সমস্যা দূর করার জন্য ওষুধ না খেয়ে রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে […]

  কলা পছন্দ করেন না, এমন মানুষের সংখ্যা হাতেগোণা। বাজারের বিভিন্ন ফলমূল খাওয়ার আগে নানা বিচার-বিশ্লেষণ করেন কেউ কেউ। তবে কলার সঙ্গে সে শত্রুতা নেই। অতি সহজলভ্য, সুলভ এ ফলটি সারা বছরই পাওয়া যায় এবং প্রায় সবাই পছন্দ করেন। যে তিনটি খাদ্য শিশুদের শারীরিক ও মানসিক বিকাশে প্রধান ভূমিকা রাখে, […]

স্তন ক্যান্সার মহিলাদের নানা রকম ক্যান্সার রোগের মধ্যে অন্যতম অসুখ। বিভিন্ন বয়সের মহিলারা নানাবিধ স্তন সমস্যায় ভোগেন, সেগুলোর বেশির ভাগই কিন্তু ক্যান্সার নয়। লিখেছেন অধ্যাপক ডা: এম খাদেমুল ইসলাম প্রায় সবাই ক্যান্সার দুশ্চিন্তা নিয়ে ডাক্তারের শরণাপন্ন হন। স্বাস্থ্যসচেতনতা বাড়ার কারণে শহুরে মহিলারা যদিও স্তন সমস্যায় দ্রুত চিকিৎসকের শরণাপন্ন হন, তথাপি […]

যে সব অভ্যাস আপনাকে হার্টের অসুখের দিকে ঠেলে দিচ্ছে     শরীরের সবচেয়ে কর্মব্যস্ত অঙ্গের মধ্যে একটি হল হার্ট বা হৃদপিণ্ড। এটি দেহের প্রত্য়েকটি অঙ্গ-প্রত্যঙ্গে অক্সিজেন পৌঁছে দেয় রক্তের মাধ্যমে। ফলে হৃদপিণ্ড কোনওভাবে বিগড়ে গেলে সুস্থ থাকা কোনওভাবেই সম্ভব হয়ে ওঠে না। এখনকার দিনে দূষিত পরিবেশে শুধু বয়স্করাই নন, কমবয়সীদের […]

মাথাব্যথ্যা থেকে মুক্তির ৮টি সহজ উপায় যখন মানুষের ঘুম কম হয় কিংবা শরীরে পুষ্টির অভাব অথবা অতিরিক্ত কাজের চাপ ও টেনশনের কারণে সাধারণত মাথাব্যথা হয়। অনেক সময় মাথাব্যথা বিরক্তিকর পর্যায়ে চলে যায়। তবে বিরক্তিকর এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়ার ৮টি সহজ উপায় রয়েছে। এসব উপায় সাময়িক মুক্তি দেয় বটে, কিন্তু […]

খালি পেটে রসুন খাওয়ার ৬টি আশ্চর্যজনক উপকার   খালি পেটে রসুন খাবার বিষয়ে বিভিন্ন মতবাদ রয়েছে। খালি পেটে রসুন খেলে বিভিন্ন রোগ দূর হবার সাথে সাথে বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধও গড়ে তোলে। তবে যাদের রসুন খাবার ফলে এলার্জির আশঙ্কা কিংবা মাথা ব্যথার সমস্যা হয়, বমির প্রাদুর্ভাব হয় তারা অবশ্যই কাঁচা […]

ক্যান্সার প্রতিরোধ করে যেসব খাবার আধুনিক চিকিৎসা, উচ্চমানের গবেষণা, এবং পুরান ঔষুধি একসঙ্গে হাতে হাত মিলিয়ে ক্যানসার নিরাময়ের সেরা সমাধান খোঁজার চেষ্টা চালাচ্ছে। কিন্তু ক্যানসার যাতে সমাজে না ছড়ায় তার জন্য তো আমাদেরও কিছু কর্তব্য বা দায়িত্ব রয়েছে। আজকালকার ব্যস্ত জীবনে আমরা এত বেশি প্রক্রিয়াজত খাবার খাই, তারউপর অতিরিক্ত চিন্তা […]

অধ্যাপক ডা. এম এ সামাদ | কিডনী রোগের প্রাদুর্ভাব আজ বিশ্বব্যাপী ছড়িয়ে পড়ছে। সমগ্র বিশ্বের সাথে সাথে বাংলাদেশেও এখন কিডনী রোগ পরিস্থিতি ভয়াবহ। অত্যন্ত জনবহুল এবং দরিদ্র দেশ হিসেবে বাংলাদেশের চিকিৎসক ও চিকিৎসা ব্যবস্থার অপ্রতুলতার কারণে এদেশের  কিডনী বিকল রোগীদের চিকিৎসার সুযোগ খুবই সীমিত। বিশ্বব্যাপী কিডনী রোগীদের নিয়ে চিন্তার ধরন […]

এইচআইভি প্রতিরোধে সহায়ক ভিটামিন ডি   ভিটামিন ডি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। যা এইচআইভি/এইডস এর বিরুদ্ধে লড়তে কার্যকর ভূমিকা পালনে সক্ষম হতে পারে বলে আশা প্রকাশ করেছেন গবেষকরা। নতুন এক গবেষণায় দেখা গেছে, উচ্চমাত্রায় সম্পূরক ভিটামিন ডি গ্রহণের মাধ্যমে শরীরে ভিটামিন ডি’র অভাব পূরণ করা সম্ভব। এর […]

বাদাম অকাল মৃত্যুর ঝুঁকি কমায় দিনে মাত্র আধামুঠো বাদামই ধরে রাখবে সুস্থ্যতা এর আগে বেশ কয়েকটি গবেষণায় বাদাম খাওয়ার সঙ্গে হৃদযন্ত্রের সুস্বাস্থ্যের সম্পর্ক খুঁজে পাওয়া গেছে। কিন্তু এই প্রথম রোগবালাই ও বাদামের সঙ্গে সুনির্দিষ্ট সম্পর্ক দেখেছেন গবেষকরা। বিবিসি জানায়, নেদারল্যান্ডের ম্যাস্ট্রিক্ট বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা ১০ বছর ধরে গবেষণা করে দেখেছেন, যারা দিনে […]

ইফতারে খেজুরের উপকারিতা অনলাইন ডেস্ক: ইফতার মুসলিমদের জন্য আল্লাহর বিশেষ নিয়ামত। আমাদের প্রিয় নবী হযরত মুহাম্মদ (সা.) খেঁজুর খেয়ে ইফতার করতেন। তাই খেঁজুর খেয়ে ইফতার করা সুন্নত। আর এ বিষয়টি মাথায় রেখে সবারই ইফতারের তালিকায় কম-বেশি খেঁজুর রাখেন। হাদীসে আছে, রসূল (স.) বলেছেন, ‘খেঁজুর দ্বারা ইফতার করলে এর উপকারিতা অনেক।’ […]

রমজানে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যার ২টি সহজ সমাধান রমজান মাস মানে সংযমের মাস। খাবারের প্রতি সংযম রেখে খারাপ কাজ থেকে নিজেকে দূরে রাখার শিক্ষা গ্রহণের মাস। কিন্তু এ মাস ঘিরেই যেন খাবারের উত্‍সব লেগে যায় ভোজনরসিক বাঙালিদের ঘরে ঘরে। ইফতারের থালা উপচে পড়ে নানা রকম খাবারে। ইফতারের নানা পদে বিশেষভাবে প্রাধান্য পায় […]

 সুস্থতার ৭টি জরুরি বিষয় রমজানে রমজান মাস পুরো বিশ্বের মুসলমানদের জন্য অনেক তাৎপর্যপূর্ণ। আর তাই জুন মাসের এই লম্বা সময়ের রোজা রাখা বেশ কষ্টকর হলেও প্রায় সকলেই নিয়ম করে রোজা পালন করেন। তবে এতো লম্বা সময়ের রোজা আমাদের দেশে রাখার অভ্যাস খুব বেশি না হওয়ার কারণে অনেকেই অসুস্থ হয়ে পড়েন। […]

ত্বকের ক্ষতি করে যে পাঁচ খাবার       ত্বকের জন্য ভালো এমন খাবারের কথা আমরা অনেকেই শুনেছি। কিন্তু এমন অনেক খাবার আছে যেগুলো উল্টো আপনার ত্বকের ক্ষতি করতে পারে। অস্বাস্থ্যকর খাবার থেকে হজমের সমস্যা, প্রদাহ, অতিরিক্ত টক্সিনের সমস্যা ইত্যাদি তৈরি হতে পারে। কোলাজেন নষ্ট হয়ে ত্বকে ফুসকুড়ি ও বলিরেখাও পড়তে […]

বুকে ব্যথা মানেই হৃদ্রোগ নয় অধ্যাপক এ বি এম আব্দুল্লাহ |       বুকে অস্বস্তি বা ব্যথা অনুভূত হলে অনেকে দুশ্চিন্তায় পড়ে যান—হৃদ্রোগ হয়ে গেল কি না। কিন্তু ভেবে দেখতে হবে, বুকে হৃৎপিণ্ড ছাড়াও ফুসফুস, শ্বাসনালি, খাদ্যনালি, পাঁজরের হাড়-মাংস ইত্যাদি থাকে। এগুলোর যেকোনো একটিতে সমস্যা হলেই আপনি বুকে ব্যথা […]

অপুষ্ট শিশুর জন্য বিশেষ শিশুখাদ্য     বর্তমানে সারা বিশ্বে প্রায় ৬ লাখ শিশু মারাত্মক তীব্র অপুষ্টিতে ভুগছে। বাংলাদেশেও বহু শিশু এমন তীব্র অপুষ্টিতে ভুগছে। ধীরে ধীরে তাদের পাকস্থলী ছোট হয়ে যায়। মূলত দরিদ্র বাবা-মায়েদের সন্তানেরা বাংলাদেশে এধরনের মারাত্মক তীব্র অপুষ্টির শিকার। এইসব শিশুদের রোগ শনাক্ত করতে এবং চিকিৎসা দেয়ার […]

হাঁপানির নতুন চিকিৎসা অধ্যাপক ডা: ইকবাল হাসান মাহমুদ   হাঁপানি একটি শ্বাসকষ্টজনিত বক্ষব্যাধি। এখন পর্যন্ত এই রোগের কোনো আরোগ্যদানকারী ওষুধ আবিষ্কৃত হয়নি। উচ্চ রক্তচাপ ও ডায়াবেটিস রোগের মতো এটিকে নিয়ন্ত্রণ করে রাখতে হয়। তাই ভুক্তভোগী রোগীদের প্রত্যাশা করে সেই দিন কবে আসবে, যেদিন ওষুধের মাধ্যমে হাঁপানির যন্ত্রণা থেকে পরিত্রাণ পাওয়া […]

শিশুর বুদ্ধিমত্তা বাড়ায় মায়ের দুধ দীর্ঘদিন ধরে পরিচালিত এক গবেষণায় দেখা গেছে, ‘মায়ের বুকের দুধপানের সঙ্গে শিশুর বুদ্ধিমত্তার সম্পর্ক’ রয়েছে। যদিও বিষয়টি নিয়ে এখনই চূড়ান্ত কিছু বলার সময় হয়নি বলে মনে করেন গবেষকরা। ব্রাজিলের একদল গবেষক প্রায় সাড়ে তিন হাজার শিশুর ওপর দীর্ঘদিন ধরে নজর রাখেন। তারা দেখতে পান, যেসব […]

ডায়াবেটিসের তিন ওষুধে সতর্কতা       ডায়াবেটিসের নতুন তিনটি ওষুধ সম্পর্কে সতর্ক করেছে যুক্তরাষ্ট্র। টাইপ-টু ডায়াবেটিসের ওষুধ হিসেবে ক্যানাগলিফলোজিন, ড্যাপাগলিফলোজিন ও এমপ্যাগলিফলোজিন নামের তিনটি নতুন ওষুধ এখন বাজারে পাওয়া যায়। এই ওষুধ সেবনে রক্তে অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে যাচ্ছে এমনকি রোগীর শরীরে বিরূপ প্রভাব পড়ছে বলে যুক্তরাষ্ট্রের ফুড অ্যান্ড ড্রাগ […]