বিদেশি ফলের আবাদে আপনি ইচ্ছুক হলে বেছে নিতে পারেন স্ট্রবেরিকে। নান্দনিক আর অসম্ভব পুষ্টি গুণে সমৃদ্ধ ফল স্ট্রবেরিতে রয়েছে জীবন রক্ষাকারী নানা পুষ্টি উপাদান। পৃথিবীময় অন্য সব ফল শুধু ফল হলেও স্ট্রবেরিই হচ্ছে কেবল ভেষজ ফল। অতি প্রাচীনকাল থেকে বর্তমান অবধি নানা রোগের ঔষধ হিসাবে স্ট্রবেরি ব্যবহৃত হচ্ছে। স্ট্রবেরি […]

    মাটি ছাড়াই সবজি চাষ সম্ভব। এবার পানি ছাড়াই ধান চাষ করলে কেমন হয়? অবাক হচ্ছেন! এটি আবার কীভাবে সম্ভব। হ্যাঁ, এটি অবিশ্বাস্য হলেও সত্য। নামেমাত্র পানি ব্যবহার করে বোরো ধান চাষের নতুন প্রযুক্তি উদ্ভাবিত হয়েছে। আর এ প্রযুক্তিটি অ্যারোবিক বা শুকনো পদ্ধতি নামে অভিহিত করা হয়েছে। দীর্ঘ ৫ […]

টবে ব্রোকলি চাষ করতে…   ব্রোকলি বা সবুজ ফুলকপি। একটি উৎকৃষ্ট সবজি। তবে জমি থেকে তোলার পর তাড়াতাড়ি নষ্ট হয়ে যায়। তাই টবে চাষ করতে পারলে ভালো হয়। এটি চাষের উপযুক্ত সময় হচ্ছে, আশ্বিন-অগ্রহায়ণ (সেপ্টেম্বর-ডিসেম্বর) মাস। চাষ পদ্ধতি  বীজ থেকে চারা তৈরি করে মূল টবে লাগাতে হবে। বীজ গজাতে সময় […]

আধুনিক পদ্ধতিতে আলুর উৎপাদন প্রযুক্তি যে সব ফসলের কান্ড বা শিকড় শর্করা জমা হওয়ার কারণে মোটা হয়ে রূপান্তরিত বা পরিবর্তিত হয় সেগুলোকে কন্দাল ফসল বলে। বাংলাদেশে আলু, মিষ্টি আলু, কচু, গাছ আলু বা মেটে আলু, কাসাবা, শটি এসব কন্দাল ফসল হিসেবে চাষ করা হয়ে থাকে। বেশি শর্করা থাকার কারণে অনেক […]

ক্যাপসিকাম চাষ পদ্ধতি   ক্যাপসিকাম বা মিষ্টি মরিচ বেগুন পরিবারের ফসল। বাংলাদেশে এর ব্যবহার কম হলেও একটি গুরুত্বপূর্ণ সবজি। এর উৎপত্তি স্থল হলো দক্ষিণ আমেরিকার নিরক্ষীয় অঞ্চল। ধারণা করা হয়ে থাকে ব্রাজিল মিষ্টি মরিচের উৎপত্তিস্থান। বিশ্বে আবাদকৃত সব মরিচই একই প্রজাতির অন্তর্ভুক্ত যার মধ্যে ১১টি গ্রুপ রয়েছে এবং ঝালবিহীন ও […]

মাটি উঁচু ও মাঝারি জমি ভাল। উপযুক্ত পরিচর্যার দ্বারা প্রায় সব ধরনের মাটিতেই পেঁপের চাষ করা যায়। বীজের হার দুই মিটার দূরে সারি করে প্রতি সারিতে ২ মিটার দূরত্বে চারা রোপণ করলে ১ হেক্টর জমিতে ২৫০০ গাছের জন্য ৭৫০০ চারার প্রয়োজন হয়। সদ্য সংগৃহীত বীজ হলে ১৪০-১৬০ গ্রাম বীজ দিয়ে […]

বীজ সংরক্ষণের বিভিন্ন প্রক্রিয়া বীজ সংরক্ষণ প্রক্রিয়া বীজ উৎপাদন থেকেই বীজ সংরক্ষণের শুরু। জমিতে এর বপন বা রোপনের মাধ্যমে বীজ সংরক্ষণ প্রক্রিয়া শেষ। তাহলে দেখা যাচ্ছে বীজ সংরক্ষণ বলতে বীজের উৎপাদন ,শুকানো ,প্রক্রিয়াজাতকরন,মান নিয়ন্ত্রণ,বিপণন যাবতীয় কাজ সুষ্ঠভাবে সম্পন্ন করাকেই বোঝায়। বীজ সংরক্ষণের শর্তসমূহ বীজ উৎপাদন: বীজ শস্য উৎপাদনের জন্য নিন্মোক্ত […]

সরিষা ফসলের আধুনিক চাষাবাদ পদ্ধতি সরিষা ফসলের আধুনিক চাষাবাদ পদ্ধতি ।। মোঃ মাহমুদুল হাসান খান ।। বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা (উদ্ভিদ প্রজনন)।। মাটি ও আবহাওয়াঃ সরিষা বেলে দোআঁশ মাটিতে ভাল জন্মে। মাঝারি ও মাঝারি উঁচু জমি এ সরিষার জাতের জন্য নির্বাচন করা উচিত। জলাবদ্ধতা অত্যন্ত ক্ষতিকর। সরিষা চাষের জন্য পর্যাপ্ত সূর্যকিরণ, কম […]

ড্রাগন ফল ও চাষ পদ্ধতি এমন অনেক বিদেশী ফল আছে যেগুলো বাংলাদেশে সার্থকভাবে চাষ করা সম্ভব। আবার এমন ফল আছে যেগুলো এদেশে হবে, তা মানুষের চিন্তাতেও আসত না- যেমন স্ট্রবেরী, ড্রাগন ফ্রুট, এ্যাভোকেডো। অথচ এই সমস্ত ফলগুলো এদেশে শুধু হচ্ছেই না বরং বাণিজ্যিকভাবে (যেমন: স্ট্রবেরী) চাষ করা হচ্ছে। অথচ-এ ফলগুলোর […]